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春節(jié)將至，各類年貨食品迎來(lái)銷售旺季，連日來(lái)，為嚴(yán)格防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎胄燥L(fēng)險(xiǎn)，守好市場(chǎng)監(jiān)管安全防線，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局按照市局的部署，全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，扎實(shí)構(gòu)建食品安全快檢防護(hù)墻，抓好源頭管控，加強(qiáng)末端整治，確保春城百姓過(guò)一個(gè)平安、祥和的春節(jié)。
加強(qiáng)疫情防控 嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)
在長(zhǎng)春市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉(cāng)內(nèi)，寬城分局派駐的執(zhí)法人員，每天24小時(shí)對(duì)進(jìn)入長(zhǎng)春市的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行集中管控。該監(jiān)管倉(cāng)集全面消毒、核酸檢測(cè)、產(chǎn)品溯源三大功能于一體。
入倉(cāng)實(shí)行電話預(yù)約和報(bào)告?zhèn)浒钢贫�，進(jìn)出倉(cāng)采取“單向通行”原則，依次進(jìn)行審核查驗(yàn)、核酸檢測(cè)、物表清潔、預(yù)防性消毒、冷庫(kù)暫存、出倉(cāng)登記等工作流程，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭芸�、無(wú)遺漏”的閉環(huán)式管理。
出倉(cāng)后的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格按照“三�！薄叭C一碼”“四個(gè)不得”的監(jiān)管要求實(shí)施日常監(jiān)管，實(shí)行貨證同行、專區(qū)存放、專區(qū)亮碼銷售。通過(guò)集中監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)對(duì)所有進(jìn)入長(zhǎng)春市的冷鏈?zhǔn)称肥渍緮r截、全程溯源、閉環(huán)管理，讓冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管“不掉鏈”。
突出重點(diǎn)領(lǐng)域 加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
元旦春節(jié)期間，寬城分局按照轄區(qū)特點(diǎn)，重點(diǎn)開展對(duì)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、果品批發(fā)市場(chǎng)的食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
針對(duì)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)和果品批發(fā)市場(chǎng)凌晨開始銷售的特點(diǎn)，分局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)成立了專門執(zhí)法組，元旦春節(jié)期間“零點(diǎn)行動(dòng)”，開展食品安全大排查、大整治，重點(diǎn)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭C一碼”“三�！薄八牟坏谩钡纫咔榉揽貦z查，共出動(dòng)468人次，排查了234戶。
據(jù)介紹，寬城分局執(zhí)法力量全部下沉，加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位和“年夜飯”承辦單位等重點(diǎn)場(chǎng)所開展全覆蓋檢查，有效防控群體性食物中毒事件的發(fā)生。
守住市場(chǎng)源頭 構(gòu)建快檢防護(hù)墻
按照市局全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)能力的要求，寬城分局高度重視、積極推動(dòng)，在長(zhǎng)春東北亞物流有限公司農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)市場(chǎng)分公司、長(zhǎng)春地利農(nóng)副產(chǎn)品有限公司兩家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化快速檢驗(yàn)室，于2021年11月15日完成省廳驗(yàn)收并正式投入使用。
農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化快檢室配備了專職檢驗(yàn)人員5人，專業(yè)檢測(cè)儀器及輔助設(shè)備共61個(gè)，能夠開展2類，7個(gè)項(xiàng)目的快速檢驗(yàn)，對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢驗(yàn)。2022年“兩節(jié)”期間，共開展2048批次檢驗(yàn)，對(duì)上市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品把好第一關(guān)。
長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寬城分局局長(zhǎng)楊洪斌表示，春節(jié)臨近，該局結(jié)合當(dāng)前疫情防控形式，開展一系列執(zhí)法檢查，加大檢查力度，做到冷鏈進(jìn)口食品全程可追溯，同時(shí)充分發(fā)揮食品安全快速檢驗(yàn)室作用，切實(shí)保障春城老百姓的“菜籃子、果盤子”安全，進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感。(完)
（來(lái)源：中新網(wǎng)吉林）
(編輯：王思博)
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