一個(gè)小小的二維碼，包含了一棵人參的“一生”：它來自哪里，它“幾歲”了，出自哪家企業(yè)，是什么等級(jí)……手機(jī)一掃，所有信息全出來，普通消費(fèi)者也能看得清清楚楚，心里明明白白。
曹志遠(yuǎn)在長春市光復(fù)路附近經(jīng)營一家參茸店，已經(jīng)有30多年了。他說，自從有了新的“一參一碼”，一棵野山參的價(jià)格起碼翻了一番，特等參也不怕買家不識(shí)貨，價(jià)格更是“有理有據(jù)”，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。進(jìn)入冬天，曹志遠(yuǎn)備足了一千多棵有“身份證”的野山參，就等著即將到來的人參銷售旺季。
給人參辦個(gè)“身份證”
人參是“百草之王”，屬于名貴中藥材，但是一棵人參，尤其是野山參，怎樣能讓消費(fèi)者買到“放心”的人參、了解這棵人參的“來龍去脈”？那就是給它辦一個(gè)“身份證”，明確標(biāo)注該人參品類、等級(jí)，給消費(fèi)者吃上人參“定心丸”。
自9月1日起，所有在我省取得檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書的人參鑒定機(jī)構(gòu)，全部啟用了新版人參鑒定證書。
“一參一碼”追溯系統(tǒng)，相當(dāng)于一個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，集合了遠(yuǎn)傳技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代化信息技術(shù)，同時(shí)配合數(shù)據(jù)監(jiān)控、采集、傳輸、管理等設(shè)備，通過對(duì)人參產(chǎn)業(yè)鏈上的全部必要數(shù)據(jù)信息的收集和整理，為每一棵人參賦予唯一標(biāo)識(shí)碼，也就是“一參一碼”，從而確保人參產(chǎn)品全過程可追溯、質(zhì)量安全、源頭可控，為消費(fèi)者提供更加透明、可信賴的產(chǎn)品。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所下轄的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心，9月份以來，已經(jīng)完成野山參鑒定1000余棵。該中心常務(wù)副主任宋超在采訪中表示，經(jīng)過鑒定的每一棵人參，都有“身份證、履歷表、鑒定書”，明確標(biāo)注著人參品類、等級(jí)、參齡。消費(fèi)者通過掃碼，獲得人參產(chǎn)地、年份等詳細(xì)信息。
截至目前，吉林省共有7家人參鑒定機(jī)構(gòu)取得人參檢驗(yàn)檢測資質(zhì)，送檢合格的人參，通過認(rèn)定同步上傳國家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)管理服務(wù)平臺(tái)賦碼，實(shí)現(xiàn)證書溯源。規(guī)范人參檢測鑒定，目的就是通過政府背書、物勒工名的方式，為吉林人參的高品質(zhì)“驗(yàn)明正身”，從而打擊假冒偽劣產(chǎn)品，確保吉林人參“貨真價(jià)實(shí)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。
“真參”實(shí)現(xiàn)“王者歸來”
在吉林省，2023年林下參種植面積116.5萬畝，產(chǎn)量達(dá)到781.8噸，這是我省未來人參產(chǎn)業(yè)達(dá)到千億級(jí)的巨大潛力資源。
“一參一碼”的新政實(shí)施，對(duì)以往人參市場上個(gè)別“以次充好、以假亂真”“拼接參”“工藝參”等亂象，是一次直接性的治理。上傳至國家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)管理服務(wù)平臺(tái)，人參鑒定證書就具有了相應(yīng)的公信力，讓消費(fèi)者買得放心、經(jīng)營者賣得安心。
10月29日，曹志遠(yuǎn)正在店里接待一位合作了十幾年的老參農(nóng)。時(shí)下正是產(chǎn)新加工季，大量的野山參也陸續(xù)上市，“收好了這批貨，帶上相關(guān)的手續(xù)證明，我們一并送到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心檢測，只要通過檢測，下發(fā)證書，這些人參可都成了我的鎮(zhèn)店之寶�！彪m然現(xiàn)在檢測的標(biāo)準(zhǔn)提高了，要求更加嚴(yán)格，但是曹志遠(yuǎn)更愿意給店里的“好參”領(lǐng)上一個(gè)“身份證”。他說：“有了‘身份證’的人參，價(jià)格馬上就提高了，那才是真正的‘百草之王’。”
撫松縣沿河林下參種植合作社，擁有林下參地近2萬畝。9月中旬，剛剛獲得了國家級(jí)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告，合作社馬不停蹄地將有“身份證”的野山參，送到京東電商平臺(tái)以拍賣形式銷售，三天銷售額達(dá)到6萬元，其中鑒定結(jié)果為30年的特等野山參，成交價(jià)達(dá)到1萬元。該合作社負(fù)責(zé)人吳杰豎起了大拇指，“好人參離不開質(zhì)量管控，有了‘一參一碼’，產(chǎn)地就是保障，咱們長白山人參再也不怕‘假貨’沖擊了。”
有了“一參一碼”，消費(fèi)者就能安心放心地在市場上買到貨真價(jià)實(shí)的吉林長白山好人參。
