11月26日，首屆東北亞(撫松)人參養(yǎng)生膳文化展示交流活動在撫松縣舉行。
活動由吉林省推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班、省文化和旅游廳、省商務(wù)廳、中共白山市委、白山市人民政府聯(lián)合主辦，旨在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，全面彰顯撫松人參品牌，推進東北亞地區(qū)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)交流與合作。
活動現(xiàn)場，專家學(xué)者分別圍繞人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、人參養(yǎng)生與體質(zhì)調(diào)理、人參在吉菜中的應(yīng)用作主旨發(fā)言，分享專業(yè)見解與研究成果，探尋人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化今后的發(fā)展方向和路徑，為人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化深度融合筑牢理論根基、提供實踐指引，助力人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化相互交融、穩(wěn)健前行。
廚王爭霸，人參美食驚艷亮相。東北亞人參養(yǎng)生膳邀請賽上，來自俄羅斯、韓國、日本等國內(nèi)外31支隊伍齊聚撫松，現(xiàn)場比拼爐火間的技藝，以食會友，激發(fā)人參美食新活力。
創(chuàng)意展覽，人參文化活力綻放。長白山木雕、剪紙、烙畫、人參肽、人參文創(chuàng)產(chǎn)品、人參香……在撫松文創(chuàng)產(chǎn)品展上，匯聚了眾多獨具匠心的人參文創(chuàng)精品，從精美的手工藝品到時尚的飾品，再到實用的生活用品，人參文化與現(xiàn)代設(shè)計完美融合，將人參的形態(tài)和寓意巧妙地融入日常生活用品之中，使“林海參鄉(xiāng)”人參文化煥發(fā)出新的生機與活力。
