安圖縣委宣傳部/供圖
食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富，頗受市場歡迎。寒冬時節(jié)，安圖縣松江鎮(zhèn)食用菌大棚種植的平菇進入了豐產期，一朵朵肥碩可人的平菇，承載著村民增收致富的希望。
走進松江鎮(zhèn)文昌村的平菇大棚，一排排菌棒排列整齊，朵朵平菇從菌包里破袋而出，長勢喜人。種植大戶李文昌和工人正忙著采摘、發(fā)貨�！懊刻煲欢俳�，早上現摘現往超市送，除了周邊還賣到二道、永慶、兩江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)�！�
李文昌種植蘑菇已有12個年頭，是個術有專攻的大學生。從小在農村長大的他深知，父老鄉(xiāng)親一年到頭辛苦種地，收入不高，所以大學他選擇食用菌專業(yè)，畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植平菇，帶領村民共同致富。
安圖縣委宣傳部/供圖
食用菌種植好才會豐產。多年來，李文昌持續(xù)學習、不斷精進，從菌袋制作、接菌種、大棚栽培、到成品采摘、運輸銷售，形成較完整體系，技術也比較成熟，收益十分可觀，5個大棚產量8萬至10萬斤，年收入15至20余萬元。種植平菇投入小、利潤高。為保證菌棒質量，李文昌從周邊農民手中回收玉米棒、玉米秸稈、豆荄等制作菌棒，既節(jié)省了大量成本，也帶動農民增收。
隨著種植規(guī)模的不斷擴大，大棚忙時需要50多人務工，讓村民在“家門口”實現就業(yè)�！岸鞗]啥事，干了快一個月了，150元一天！”村民李成芝開心地說。(張開奇)
